是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蔓越莓曲奇的做法

点击查看大图

蔓越莓曲奇

浏览 1.0万 · 收藏 55 · 学做 7

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

记得第一次做甜品DIY就是蔓越莓曲奇，才200克的低粉加材料，收费却要79元。也就是从那次开始，我决定买个烤箱，没想到却爱上了烘焙，这个曲奇做了多次，今天发个食谱就当纪念一下~

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

低粉 350g

、

糖粉 130g

、

黄油 225g

、

鸡蛋一个 50g

、

蔓越莓干 100g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
来张全家福
步骤2/9 点击查看大图
黄油室温软化，加糖粉拌匀
步骤3/9 点击查看大图
打匀后加一个鸡蛋，接着搅拌均匀（因为太少了，用打蛋器很浪费，用筷子就可以了）
步骤4/9 点击查看大图
加入切碎的蔓越莓干拌匀
步骤5/9 点击查看大图
将低粉倒入翻拌均匀即可
步骤6/9 点击查看大图
模具上铺上保鲜膜，把拌好的面团压实在里面，然后反扣在冰箱冷冻室的抽屉里，冷藏半个小时（时间不用那么确切，有时候扔里面下次什么时候烤都是可以的）
步骤7/9 点击查看大图
切成半厘米这样，放入不粘模具里（如果不是，就需要垫油纸），每个之间留点空隙
步骤8/9 点击查看大图
烤箱上下180度，中层，20分钟即可（根据自己的烤箱设定时间哦）
最后一步点击查看大图
凉后装入盒子里密封保存

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-23

换个做法

蔓越莓曲奇的其他做法

蔓越莓曲奇的相关分类

葱烧海参芥末虾球棒棒糖帝王蟹蒜蓉粉丝蒸大虾红烧带鱼更多

蔓越莓曲奇的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许