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粉色浪漫玫瑰花的做法

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粉色浪漫玫瑰花

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云南的玫瑰饼，买了一次又一次，喜欢她的味道和漂亮的外观。家里今天买了红色火龙果，试了下，用火龙果代替水。出来的真的是粉色的。做的过程都特别浪漫。

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30~60分钟 | 配菜(中级)

油皮：普通面粉14个 150g

、

猪油 30g

、

红色火龙果 60g

、

糖 10g

、

油酥：低粉 120g

、

猪油 50g

、

玫瑰酱：玫瑰酱 80g

、

核桃仁 20g

、

奶粉 20g

、

白芝麻 10g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
把油皮材料，()猪油要加热融化)，全部放到面包机里，差不多五分钟就成型了。保鲜膜里醒15分钟
步骤2/13 点击查看大图
油酥，猪油也要融化，加面粉，面包机里，五分钟就可以了。拿出来醒15分钟
步骤3/13 点击查看大图
分别切成14块。然后把油皮擀开，包入油酥
步骤4/13 点击查看大图
擀成舌型，卷起
步骤5/13 点击查看大图
这样，醒15分钟
步骤6/13 点击查看大图
之后再擀舌型，还是入上图卷起来。醒15分钟
步骤7/13 点击查看大图
用筷子，从中间压下
步骤8/13 点击查看大图
两头卷起来，如图
步骤9/13 点击查看大图
擀成圆形加馅
步骤10/13 点击查看大图
馅是玫瑰酱加芝麻加奶粉加核桃仁。
步骤11/13 点击查看大图
成型，有几个剪几刀。要剪到馅料。
步骤12/13 点击查看大图
180度，烤箱，25-30分钟。刷一层蛋黄
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-23

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