完美松饼攻略
清甜又松软的松饼绝对是早餐首选。 很多妹纸在做松饼时，都会遇到一个问题，那就是太容易焦了！其实，想要做出完美的松饼，一点都不难！ 准备好两样工具：不沾平底锅和湿冷的抹布。当然还有很多小诀窍，详细攻略见步骤！
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡蛋打散，加入细砂糖，盐和牛奶再次搅打均匀。
-
步骤2/5
点击查看大图
先将低筋面粉，玉米淀粉和泡打粉混合，过筛2遍。分3次加入蛋奶液中，每次都搅拌均匀了再加入下一次。加入玉米油，蛋抽Z形搅拌至面糊顺滑。如果时间充足，可以将拌好的面糊静置5分钟。
-
步骤3/5
点击查看大图
先准备一块湿冷的抹布，放在灶台旁。锅烧热，转小火。将锅离火，放在抹布上，用大勺舀一勺面糊，从约15厘米高处自然落下，形成比较均匀的圆形。将锅移至火上，当开始冒较多泡泡时，就可以翻面。
-
步骤4/5
点击查看大图
翻面后在心里默数20秒，即可出锅。（我的锅底有点不平，建议使用学厨家的煎盘）做下一个松饼之前，再次将锅放在湿冷的抹布上进行降温。重复步骤3，4即可。
-
最后一步
点击查看大图
夹点草莓，筛点糖粉，草莓松饼塔是这么来的，为了好看，可以将松饼做成不同大小，按序叠起。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-28
松饼的其他做法
松饼的相关分类
松饼的相关推荐
-
红糖可可杏仁曲奇
16095人看过 -
快手减脂早餐#低脂无油无糖的蒜香葱花火腿土司
1062626人看过 -
锅包肉
51002人看过 -
东北味儿的茄子土豆泥
188382人看过 -
拌茄子土豆泥
1501109人看过 -
蛋黄酥〔猪油版详解〕
3450982人看过 -
炸洋葱圈
94365人看过 -
糖醋藕片
2932448人看过 -
芝麻红糖饼
983638人看过 -
茄汁龙利鱼
3387705人看过 -
香煎巴沙鱼
4049357人看过 -
小炒牛肉
1128382人看过
