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烧茄子的做法

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烧茄子

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10分钟左右 | 切墩(初级)

圆茄子中等个头一只

、

里脊肉 2两

、

葱蒜适量

、

蚝油 10ml

、

酱油 10ml

、

糖 5ml

、

盐味素适量

、

青红辣椒丝点缀量

烹饪步骤

步骤1/5
茄子切滚刀块过油后放置一边待用。
步骤2/5
肉切丁，葱蒜切末。
步骤3/5
锅烧热油下葱蒜末爆香下肉丁煸炒。
步骤4/5
肉熟了之后下茄子块和青红椒丝略炒，之后放调味料出锅！
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即成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-02

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