干锅鸡翅
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡翅拿回来冲水后,上生抽,少许盐,料酒或者白酒,加姜片腌制10—20分钟。 此图是备料,根据个人口味还能备小米辣
-
步骤2/5
点击查看大图
芹菜,姜蒜片,小米辣三个,大葱半根,干辣椒,由于没干花椒了,所以用的花椒粉,小葱
-
步骤3/5
点击查看大图
小火慢炸至变色
-
步骤4/5
点击查看大图
炸好鸡翅,锅底留油,放姜蒜片爆香,加豆瓣酱翻炒均匀放干辣椒,入味后加鸡翅
-
最后一步
点击查看大图
鸡翅在锅内翻炒均匀后下辅料,芹菜,大葱,小米辣椒,再翻炒均匀,下少许盐,即可起锅,放芝麻,撒葱花
炸的时候温度不用太高,用筷子翻动,以免糊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-02
干锅鸡翅的相关分类
干锅鸡翅的相关推荐
-
干锅鸡翅
30034人看过 -
酱卤牛肉
193015人看过 -
【蚝煎/蚝烙】
363783人看过 -
自制冰糖葫芦
4523796人看过 -
今日美食:板栗烧鸡
95405人看过 -
#冬季滋补花样吃法#猪肉豆角水饺
205964人看过 -
干锅花菜
1218534人看过 -
鱼香茄子
49287098人看过 -
板栗烧鸡
185141人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#板栗烧鸡
170567人看过 -
一道好吃的东北菜~土豆丝炒酸菜
14388人看过 -
双椒爆炒腰花
71397人看过