纸杯蛋糕
之前我姐做过一次不怎么成功 这次我亲自出马 很好呢 第一次做 我现在是孕期在家闲着没事情做 打发打发时间 我也看了好多教程都大同小异 在于用料这块我觉得差不多就行了 家里有啥材料就放啥被
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步骤1/6
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我准备了四个鸡蛋 全蛋 没拍图 就一直搅吧
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步骤2/6
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我发现我搅了好久也没有别人说的那样 可以挂住蛋糊长时间不往下掉 也立不住筷子啥的 这中间要放糖的 分几次无所谓 差不多就行了 我糖就放的有点少了 然后分几次放入面粉 上下搅拌不要顺时针说是会起筋 至于放多少面粉 少放一些就好啦
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步骤3/6
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忘记一个步骤了 还要兑点牛奶 我看人家都按克开放的我也没有量杯 秤啥的 我就到了一点 放了点花生油 我家只有花生油 拌匀
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步骤4/6
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然后放入打好的蛋液 上下左右搅拌 搅匀就可以放入杯里啦 也可以放点葡萄干 蔓越莓干 么有就算了 烤箱先预热180℃
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步骤5/6
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考了20分钟 等我回来发现有点点焦了 下次还是要多观察一下 16分钟我想应该时间正好
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最后一步
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成品 还不错 自我感觉很成功 只是时间长了些 糖少了些 第一次吗 下次会进步
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-03
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