红豆沙包,肉松包
肉松加葱~咸口的面包真的很爱。红豆沙和面粉,非常的美味 口感细腻香纯,甜度适中。
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步骤1/13
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先把牛奶,淡奶油,糖,盐,高筋粉放入面包机桶,再加入酵母。启动和面程序。
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步骤2/13
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和面到扩展阶段
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步骤3/13
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加入黄油继续揉面
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步骤4/13
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达到完全阶段,手套膜出来
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步骤5/13
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面团放面包机桶里,进行一发
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步骤6/13
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发至两倍大小
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步骤7/13
面团排气,分成6份,揉圆静置15分钟。(这张图片忘记拍了)
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步骤8/13
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取其中一个面团,擀成牛舌状。
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步骤9/13
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放肉松,卷成长条。放豆沙,包好,再擀成长方形,用刀在上面划上斜斜的刀痕,从侧面卷起面团,围个小圈。
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步骤10/13
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放入烤盘进行二发
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步骤11/13
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刷上蛋液,撒上菊花和白芝麻。
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步骤12/13
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放入预约好的烤箱中,180度18分钟。
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最后一步
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最后上张拉丝图片
牛奶和淡奶油和面是亮点,面包会很软,而且会白白的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-11
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