巧克力豆饼干
饼干口感比较酥脆,不是特别甜的喜欢吃甜的可以再加10g的细砂糖
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步骤1/6
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先来一张全家福
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步骤2/6
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黄油在室温融化加入细砂糖搅匀(黄油不要打发)
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步骤3/6
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加入蛋液不要有蛋油分离
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步骤4/6
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筛入低粉和可可粉搅拌均匀
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步骤5/6
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加入巧克力豆拌匀,此时面团有点粘放冰箱冷藏30分钟,拿出来塑型。
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最后一步
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做好造型放冷冻室1小时,取出切6mm宽的饼干预热烤箱180°14分钟。出炉晾凉后酥脆可口
一定要冷冻否则不好切粘 喜欢吃甜的也可以多加点细砂糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-17
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