杯子蛋糕
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步骤1/10
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3个鸡蛋蛋清蛋黄分离
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步骤2/10
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我采用后蛋法，找把牛奶加糖混合搅拌均匀，加入低粉切拌均匀，再加入鸡蛋。
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步骤3/10
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鸡蛋分次加入
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步骤4/10
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拌均匀
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步骤5/10
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打发蛋清
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步骤6/10
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分三次加入少量的糖
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步骤7/10
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打到这个程度
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步骤8/10
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切拌均匀
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步骤9/10
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分装好
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最后一步
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上下火130度烤30分，150度再烤10分。
入烤箱烤之前要摔出气泡，出烤箱后也要摔几次。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-22
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