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红烧肉的做法

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红烧肉

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30~60分钟

五花肉

、

香叶

、

八角

、

大葱

、

白糖

、

料酒

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/4
将五花肉切成小块.后用料酒盐腌制10分钟。
步骤2/4
用开水将五花肉煮一下，煮出血白沫。
步骤3/4
加油，放入适量糖，将肉放入锅中，煎至两面金黄，加大葱蒜头，加少量料酒爆炒一分钟。加酱油，白糖上色。
最后一步
上色后加3碗水，加入盐。中火，炖40分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-23

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