柱候金钱焖牛腩
-
步骤1/6
牛腩切块飞水控干备用。金钱肚切片,我买的是煮熟的半成品。白萝卜去皮切滚刀块备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
热锅热油,先下蒜、八角、姜片、桂皮炒香。
-
步骤3/6
点击查看大图
放牛腩进去炒至微黄吐油,下柱候酱、生抽、蚝油、红烧酱油翻炒入味。
-
步骤4/6
点击查看大图
加入和肉平齐的清水,放香叶和干红椒。大火煮开后转小火焖40分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
焖好后连汤带水倒入放了白萝卜的焖锅或沙煲里,加牛肚一起再焖一个小时。
-
最后一步
点击查看大图
汤头留多点,用它来做面或米粉也不错。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-24
柱候金钱焖牛腩的其他做法
柱候金钱焖牛腩的相关分类
柱候金钱焖牛腩的相关推荐
-
虾滑
96618人看过 -
平菇炒肉片
2762941人看过 -
豆豉蒸排骨(柔韧嫩滑一学就会一做就成)
2479502人看过 -
五花肉粽子
1398157人看过 -
蒜蓉小龙虾,好吃得汤汁都不放过
32681056人看过 -
柱候酱焖牛腩萝卜
161490人看过 -
小白菜土豆汤
795130人看过 -
虾滑
37641人看过 -
地三鲜~在家也能做出饭店的味道
17514047人看过 -
孜然脆骨
335675人看过 -
上汤南瓜藤
100511人看过 -
#汤圆创意吃法#黑芝麻糊小汤圆
105177人看过