家常蚕豆
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烹饪步骤
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步骤1/5
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蚕豆去皮
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步骤2/5
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榨菜切细丝
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步骤3/5
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葱、姜、米椒过油,加肉丝煸炒,加料酒、糖,生抽炒匀。
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步骤4/5
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加入榨菜丝、蚕豆、少量热水,翻炒片刻,盖上锅盖中小火5分钟左右。
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最后一步
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打开锅盖翻炒一下,待水份稍干即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-30
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