凉拌金针茹
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步骤1/9
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金针茹洗净,切除根部。
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步骤2/9
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小虾米用温水泡10分钟,去除咸味。
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步骤3/9
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锅里放水,放入少量盐,烧开。
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步骤4/9
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放入金针茹,烫一分钟。
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步骤5/9
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捞起,用凉开水冲洗一下,控水。
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步骤6/9
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将酱油,味精,糖,调成汁。
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步骤7/9
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将小米椒切成小段,洒在金针茹上,倒入汤汁。
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步骤8/9
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锅里放适量油,烧熟。
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最后一步
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将烧开的油浇在小米椒上,洒上泡好的小虾米,完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-01
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