红糖馒头
关于甜度，之前糖放少了老妈觉得不甜，这样老妈觉得刚好，可我吃着感觉太甜了点，根据自己的口味哦，另外一个就是面粉的吸水性有所不同，这里放了红糖所以减少了水量。
-
步骤1/7
点击查看大图
把红糖倒入热水溶解成红糖水。
-
步骤2/7
点击查看大图
等到红糖水变温加入酵母，静置一会儿。
-
步骤3/7
点击查看大图
酵母溶解后把红糖酵母水倒入面粉，揉成光滑的面团。
-
步骤4/7
点击查看大图
盖上保鲜膜放在温暖处发酵到两倍大小。
-
步骤5/7
点击查看大图
发酵好后，把面团排气揉成原来大小。
-
步骤6/7
点击查看大图
整型后切成馒头状，锅里放冷水，把馒头放在打湿的蒸笼布上，盖上锅盖再醒发15分钟，大火上气，转中小火蒸15分钟，再闷5分钟再开锅盖。
-
最后一步
点击查看大图
出锅咯～香喷喷的～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-03
红糖馒头的其他做法
红糖馒头的相关分类
红糖馒头的相关推荐
-
红枣红糖馒头
6745人看过 -
红枣红糖馒头
20176人看过 -
红枣红糖馒头
4349人看过 -
红枣红糖馒头
25591人看过 -
红枣红糖馒头
9626人看过 -
煎黑鳕鱼#极地鲜味厨艺大比拼#
7962人看过 -
皮蛋脑袋
1176人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#鲜嫩鳕鱼鸡蛋羹
8911人看过 -
辣椒炒牛肉
784人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#超营养的阿拉斯加狭鳕鱼营养蒸蛋
12911人看过 -
白萝卜烧肉
1515人看过 -
茄子烧肉
1650人看过
