家常麻婆豆腐
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步骤1/6
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豆腐切丁。我买的适宜凉拌的豆腐，3元钱一大块，一半凉拌了，剩下一半做了麻婆豆腐。
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步骤2/6
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肉馅放料酒和生抽拌匀。
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步骤3/6
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姜蒜切末。
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步骤4/6
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油热后放入肉末、姜末、蒜末炒熟。（
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步骤5/6
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肉末炒熟后放入豆瓣酱炒匀。
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最后一步
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肉末炒熟后放入豆腐丁，稍微翻炒下即可。豆瓣酱很咸，所以不用额外放盐了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-06
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