菠菜恋猪肝
我厨(上海)生鲜一站购,从此告别菜市场!全球优选食材,自建全程物流,12道工序确保食材新鲜,12000平米自动化中央厨房,全品类新鲜到家,我厨净菜免洗免切。更多内容请关注我厨生鲜。 猪肝补血~猪肝和菠菜也是很好的搭配,工作学习深夜用功的时候,记得多吃点,对眼睛也很好。
-
步骤1/5
点击查看大图
将菠菜洗净后一切为二备用;
-
步骤2/5
点击查看大图
猪肝切成薄片,放入水中浸泡20分钟后,捞出沥干,将猪肝加入1g盐、3g生粉和1/5茶匙白胡椒粉上浆入味备用;
-
步骤3/5
点击查看大图
葱段切成葱花备用,蒜肉切成蒜泥备用;
-
步骤4/5
点击查看大图
锅中放入700g水烧沸,下菠菜烫煮1.5分钟捞出沥干摆入盘中,锅中放入500g水烧沸,下浆好的猪肝烫煮1.5分钟捞出沥干,摆在菠菜上;
-
最后一步
点击查看大图
根据个人口味倒入蒸鱼豉油,撒上蒜泥、葱花、干椒段、花椒,锅中放入30g油和2滴香油烧热后,将热油淋在葱花上即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-08
菠菜恋猪肝的其他做法
菠菜恋猪肝的相关分类
菠菜恋猪肝的相关推荐
-
家常菜 经典菜式 红烧牛肉 土豆烧牛肉
542078人看过 -
开运年夜饭“蒸蒸日上”,虾仁蒸鸡蛋豆腐
3905318人看过 -
沾水肘子
127924人看过 -
糊涂面
107818人看过 -
快手菜1 | 番茄牛肉卷
33387人看过 -
葱香豆干
499633人看过 -
糊汤面
20571人看过 -
大煮干丝#精品菜谱挑战赛#
506469人看过 -
茄子炖土豆
2306223人看过 -
卤香豆腐黄豆芽
26955人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2330714人看过 -
皮蛋瘦肉粥
364204人看过