粽子
一起包粽子
-
步骤1/11
点击查看大图
把东西都准备好，粽叶粽绳都提前泡好洗好。糯米洗好后加入适量食盐
-
步骤2/11
点击查看大图
把泡好的花生米跟赤豆混合均匀
-
步骤3/11
点击查看大图
香菇切小块，是晒干的香菇需提前泡发
-
步骤4/11
点击查看大图
准备的鸭蛋把蛋黄分离出来，然后切成两半，也可以不切，建议还是切开的好
-
步骤5/11
点击查看大图
五花肉加入调料拌匀，腌制一段时间
-
步骤6/11
点击查看大图
把糯米，花生米，赤豆混合均匀
-
步骤7/11
点击查看大图
这是后面补拍的照片哈，前面包粽子的时候忘记了，先照图折，
-
步骤8/11
点击查看大图
在尾巴尖掐一个小角，
-
步骤9/11
点击查看大图
整一下，就可以开始放馅了，把混合好的糯米放进去，约六七分满，再夹块五花肉和蛋黄放入，再加入一些糯米馅，再整一下，
-
步骤10/11
点击查看大图
再拿一片粽叶，把粽叶包在外面一层，有二分之一高于粽馅，然后先左右包好，再包尾巴尖，包头，最后粽绳捆好，就可以了
-
最后一步
点击查看大图
包好后，放进高压锅，加水至浸满粽子，压半个多小时
用量可以参照个人情况，我的这款粽子比较有嚼头，里面有花生米和赤豆啊，预计包的粽子有三十个以上
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-08
粽子的相关分类
粽子的相关推荐
-
青菜豆腐
27279人看过 -
鲜炒洋荷姜
287480人看过 -
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#凉拌泰式酸辣猪肚丝
136295人看过 -
芹菜香干回锅肉
12031人看过 -
芹菜猪肚
52820人看过 -
云南野生菌宴席～鸡枞菌油蒸蛋
14171人看过 -
桃胶雪燕炖木瓜
537735人看过 -
粽子
22276人看过 -
剁椒鸡枞～#夏日撩人滋味#
105485人看过 -
咸蛋黄鲜肉粽子
143048人看过 -
青椒猪肚
431262人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#四季豆煎蛋红椒炒粉
148075人看过
