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调料汁的做法

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调料汁

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自己做的调料汁吃起来特别香，而且方便。我觉得吃饺子，包子，凉拌牛肉特别美味可口。

食材清单加入采购清单

蒜末

、

葱花

、

姜末

、

盐，醋，酱油，鸡精，芥末油，芝麻粒

、

花生碎

、

红辣椒丁

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备好各种所需材料并且切成末。
步骤2/3 点击查看大图
将蒜末，葱末，姜末，红辣椒末放入容器里，锅里加入比较多的油加热，关火稍微等油凉一下，这样辣椒末不会因为油温过高而烧糊。
最后一步点击查看大图
现在可以放其他调味料了，盐，鸡精，醋，酱油，芥末油，芝麻粒，搅拌均匀就可以了。

小贴士

1、这里的油一定要舍得多烧一些，味道会更好。以前的做法是油少点醋多些，还是不行就加水这样做就完全变味了。2、这些调料可以依据自己的口味去增减。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-09

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