清蒸鲤鱼
浏览 8.9万 · 收藏 610 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
新鲜鲤鱼一条
烹饪步骤
-
步骤1/3
鲤鱼清洗干净，鱼肚涂抹花雕酒，放入姜片，葱丝，水烧开后上锅蒸8-10分钟
-
步骤2/3
蒸鱼的过程中调鱼汁。生抽一勺（平时喝汤的小勺）；蒸鱼豉油四勺；老抽1/5；味极鲜一勺；味精鸡精各少许；糖一勺；姜片，葱段，线椒段，胡萝卜块放入锅中煮4-5分钟。
-
最后一步
鱼蒸好后去掉鱼肚里的东西，换干净盘，倒入鱼 汁，鱼身铺葱丝姜丝，锅中加植物油烧热淋入鱼身。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-10
换个做法
清蒸鲤鱼的其他做法
清蒸鲤鱼的相关分类
清蒸鲤鱼的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
3083362人看过 -
宫爆鸡丁
9947263人看过 -
家庭水煮肉片
49547人看过 -
#今天吃什么#香葱火腿花卷
4323549人看过 -
窝窝头
259090人看过 -
窝窝头
25087人看过 -
营养好吃又实惠的【圆白菜豆腐包子】
69632人看过 -
红烧肘子
5591631人看过 -
年夜饭之凉拌素什锦
130591人看过 -
#我的夏日味道vlog#老醋花生
178868人看过 -
杂蔬豆腐包
285933人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#红枣枸杞蒸苹果
154819人看过
