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土豆烧鸡块的做法

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土豆烧鸡块

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1小时以上 | 配菜(中级)

土豆 2个

、

鸡腿 4个

、

香菇 5个

、

小芹菜一小把

、

葱姜蒜适量

、

洋葱半个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡腿或者整鸡切块，用葱、姜、蒜、料酒、白胡椒、盐、生抽等抓抹均匀腌制20分钟
步骤2/8 点击查看大图
洋葱，小芹菜，切好备用
步骤3/8 点击查看大图
香菇切片备用，可以切块或者厚片，入味后口感好
步骤4/8 点击查看大图
油热后，葱姜蒜下锅炒香
步骤5/8 点击查看大图
下入腌好的鸡块，翻炒均匀，倒入老抽
步骤6/8 点击查看大图
加入开水，大火煮开，转中小火烧30分钟，再加入盐，尝尝咸淡味
步骤7/8 点击查看大图
待汤汁变少加入土豆洋葱和香菇，小火再烧10分钟
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汤汁变浓稠后，起锅加入小芹菜，开吃吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-11

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