香脆葱油饼
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步骤1/6
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准备酵母5克
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步骤2/6
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普通面粉500克(也就是一斤)
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步骤3/6
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酵母用温水化开,倒入面粉中和成稍软一些的面团发酵。夏天2小时就可以发酵2倍大。
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步骤4/6
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擀成大面皮,放食用油,盐,切碎的葱花抹匀。(葱花一定要切的碎一点)卷起来。再压平擀开。尽量擀薄一些,这样做的饼酥脆好吃。
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步骤5/6
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电饼铛预热5分钟,放入擀好的面饼。加热10分钟打开电饼铛,翻面继续烙5分钟,出锅。是不是看着很香呢?
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最后一步
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烙好切开,摆盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-12
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