孜然烧土豆
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这道菜的关键就在于一开始的小火干煸，一定要够时间，才能好吃，入味，外表焦香
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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土豆放水中，用勺子去皮
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步骤2/3
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提前接好一盆水，去皮的土豆放水中，避免氧化，然后洗干净
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最后一步
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锅烧热，加入适量的油，这里油要多一点，放入土豆，小火干煸，大约十分钟，翻面，再小火8到10分钟，这时候锅中加入酱油，盐，五香粉，烧烤调料（或者孜然），用铲子插一下，很容易插入就是熟了，出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-18
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