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烧茄子的做法

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烧茄子

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对于茄子的多种做饭，比较喜欢烧茄子的做饭，这道菜是下饭的好菜。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

紫色茄子 5个

、

大蒜瓣 4瓣

、

生抽 2小勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
茄子掰成小段，油热放入锅内，小火候焖。直到茄子变软
步骤2/3 点击查看大图
看见茄子变软，放入生抽，盐，在焖一会入味，放入蒜末，出盘。
最后一步点击查看大图
烧茄子出锅，绝对是下饭的好菜。我做的菜都是适合家庭的家庭版菜肴，最实际的饭菜。

小贴士

茄子选择紫色长茄子，味道正，还嫩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-21

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