鲜鱿炒双椒
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切墩(初级)
鲜鱿
1只
、
青椒.红椒
各1个
、
姜丝、蒜瓣
适量
、
生抽、蚝油、胡椒粉、糖、盐、淀粉
烹饪步骤
-
步骤1/1
鲜鱿叫鱼老板处理好，回家洗净，放少许姜丝腌制双椒切细条，取一碗调入2汤匙生抽、1滴蚝油、少许胡椒粉、半茶匙糖、1茶匙淀粉、适量盐、1汤匙清水勾成料汁备用锅中烧开水，倒入鱿鱼焯水，打卷即可捞出热油锅爆香姜丝、蒜瓣，先倒入双椒爆炒出香味，接着倒入鱿鱼炒半分钟，最后倒入料汁炒匀出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-23
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