不用冰淇淋机也可以做出细腻美味的冰淇淋
做好后放冰箱冷冻四个小时以上～拿出来就可以吃了～细腻～入口即化～没有冰淇淋机器照样可以做出美味细腻的冰淇淋了～
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步骤1/9
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准备材料～就这几样
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步骤2/9
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只要鸡蛋黄～细砂糖加入蛋黄里面～蛋白可以做天使蛋糕～
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步骤3/9
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倒点开水在盆子里面～然后把蛋黄盆放上面～注意水不能碰到蛋黄盆～要不然蛋黄会烫熟～利用热水的热气搅拌蛋黄～直到糖融化
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步骤4/9
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开动打蛋器打发蛋黄～直到蛋黄糊蓬松～画8字不容易消失～然后停止打蛋头放一边
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步骤5/9
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淡奶油从冰箱拿出来～打到可以流动但是没有没有尖勾的状态
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步骤6/9
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蛋黄糊倒入淡奶油里～加香草精～拌匀～直到看不见白色的淡奶油就可以了
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步骤7/9
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我分了两半～一半做了原味的放保鲜盒里了～这一半加了黑加仑果酱～拌好后倒入裱花袋
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步骤8/9
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利用裱花袋挤入冰棒模具里
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最后一步
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放冰箱冷冻四个小时以后就可以吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-24
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