陈醋鸡脚
自己做的零食比外面的干净卫生
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步骤1/8
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鸡脚去趾甲切成两半洗干净
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步骤2/8
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大蒜、姜、小红椒切碎
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步骤3/8
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锅大火烧开水放鸡脚、料酒、盐煮6-7分钟
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步骤4/8
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把鸡脚捞起放凉白开或纯净水(冰水更佳)浸泡冷却
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步骤5/8
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把生抽蠔油鸡粉陈醋淋上鸡脚那里,芫菜铺上面
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步骤6/8
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锅烧红放比平常炒菜多的油转小火放大蒜等进去炒出香味
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步骤7/8
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直接淋到上面然后搅拌均匀
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最后一步
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用保鲜膜封好放冰箱一个下午或一个晚,越久越入味(期间要翻动一下让上面的鸡脚也能浸泡到下面的汁)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-24
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