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猴头菇淮山瘦肉汤的做法

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猴头菇淮山瘦肉汤

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因天气炎热，家中小盆友胃口欠佳，选用瘦肉配煮，以淸淡为主，搭配土家鸡或排骨口感更鲜浓，还可视个人喜好把淮山换成莲藕，或加入白莲，口味也很好。每天会更新一款菜谱在weixin:niannianyouyu19

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

瘦肉 350克

、

淮山 2条

、

猴头菇 3个

、

红枣 3粒

、

姜 2片

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
第一步：准备好食材
步骤2/4 点击查看大图
第二步：用水泡开猴头菇，要换水多洗几次，淮山削皮，瘦肉切好，想汤清淡点可以把瘦肉飞水
步骤3/4 点击查看大图
第三步：把准备好的食材放进汤煲中煲开后，转中火煲1.5小时
最后一步点击查看大图
第四步：根据自己的喜欢，加入盐就可以喝咯～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-24

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