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秘制猪脚

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1小时以上   |   配菜(中级)
猪脚 半只
、
冰糖 2块
、
泡制蒜头 3只
、
草果 2只1.1元
、
沙皇皮 1元
、
八角 1只0.2元
、
柠檬 半只0.5元
、
丁香 适量0.4元
、
南乳 适量
、
蚝油 适量
、
生抽 适量
、
生油 适量
、
料酒 适量
、
醋 适量
烹饪步骤
小贴士

1.冰糖上色要掌握火候

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-26

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