Ricotta 意大利乳清干酪
不知道要怎么翻译ricotta，百度了一下说是意大利乳清干酪。做法特别简单，和蜂蜜吃，和法棍吃，像老干妈一样各种百搭。
-
步骤1/7
点击查看大图
普通的牛奶和淡奶油就好，随便什么牌子。
-
步骤2/7
点击查看大图
量具用来量淡奶油和白醋。
-
步骤3/7
点击查看大图
牛奶，淡奶油和白醋一起放入锅中小火煮。
-
步骤4/7
点击查看大图
一直煮到可以看到奶清，小火煮哦。
-
步骤5/7
点击查看大图
这个过程需要一块豆包布（过滤布/蒸笼布）和平时洗完蔬菜过滤篮。
-
步骤6/7
点击查看大图
把所有的牛奶都倒入这个自制过滤篮里面，剩下的就是ricotta了。
-
最后一步
点击查看大图
配蜂蜜吃很搭哦，希望大家喜欢。
一定要小火，一定要小火，一定要小火！冷却时间要长一点，或者大家喜欢温热的吃也好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-27
ricotta的相关分类
ricotta的相关推荐
-
清淡乳清手撕吐司
52451人看过 -
乳清的诱惑
46806人看过 -
酸奶/酸奶酪/乳清
11461人看过 -
乳清土豆泥
105414人看过 -
巧克力曲奇饼干#快手又营养，我家的冬日必备菜品#
8629214人看过 -
#奇妙烘焙屋#巧克力软曲奇
150089人看过 -
#自由创意面包#鲜虾牛肉披萨
142873人看过 -
燕麦曲奇
3440人看过 -
空气炸锅版无油炸薯条
964457人看过 -
泡发干鲍鱼
87424人看过 -
低卡美味燕麦曲奇，萌化你的小零食~
44347人看过 -
冬阴功海鲜汤
135045人看过
