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京都骨的做法

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京都骨

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京都骨，是老北京美食之一，特色是色泽红润，咸鲜微甜。看似复杂的京都骨，有没想过原来也可以用微波炉做呢？非常简单哦，一起来试试吧~

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排骨

、

葱

、

姜

、

老抽

、

糖

、

盐

、

植物油

、

玉米淀粉

、

番茄酱

、

香油

、

胡萝卜

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材准备。排骨切块洗干净。
步骤2/10 点击查看大图
加入葱、姜、老抽、糖、盐、植物油、玉米淀粉。
步骤3/10 点击查看大图
抓均匀，腌制5小时以上。
步骤4/10 点击查看大图
微波炉容器放少许油带盖高火加热1分30秒。
步骤5/10 点击查看大图
取出放入排骨。
步骤6/10 点击查看大图
容器不带盖，高火加热3分钟。
步骤7/10 点击查看大图
取出反面再高火2分钟。
步骤8/10 点击查看大图
取出加入番茄酱、香油、配菜拌均匀，再带盖高火加热3分钟即可。
步骤9/10 点击查看大图
完成
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

调味料分量没有精确数据，根据自己口味适量添加。配菜也可以按自己的喜好添加，如洋葱、红椒等。本次使用美的智能微波炉M3-L253C金色，25升 1000W

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-28

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