黄鱼烧豆腐
浓油赤酱的鲜美味道。
-
步骤1/7
点击查看大图
主要材料备齐;
-
步骤2/7
点击查看大图
豆腐切小块,葱姜切丝,干红辣椒略切,蒜瓣切开备用;
-
步骤3/7
点击查看大图
黄鱼收拾净用厨房用纸吸干多余的水分,抹上层淀粉;
-
步骤4/7
点击查看大图
炒锅入油烧至冒烟,下黄鱼煎至双面金黄;
-
步骤5/7
点击查看大图
下葱姜蒜、干辣椒爆香,加水没过鱼身煮开;
-
步骤6/7
点击查看大图
加料酒、黄豆酱、酱油、白糖、少许盐和醋调味;
-
最后一步
点击查看大图
放入豆腐,盖上锅盖小火焖煮约10分钟,大火收汤即可。
1、炒锅先用姜片擦一下锅内,煎鱼不易破皮;
2、喜欢口味香浓的可以多加些黄豆酱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-30
黄鱼烧豆腐的其他做法
-
#米饭最强CP#“黄鱼烧豆腐”,补钙又补双重蛋白质
-
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#黄鱼烧豆腐
-
#解腻开胃就吃它#小黄鱼烧豆腐
-
#“酒”是要开心#天凉贴秋膘,黄鱼烧豆腐再小酌一杯,暖呼呼!
-
黄鱼炖豆腐
-
鱼头烧豆腐
黄鱼烧豆腐的相关分类
黄鱼烧豆腐的相关推荐
-
栗子鸡头米
221499人看过 -
空气炸锅烤羊肉~比买的烤串还香啊
185149人看过 -
西红柿土豆牛肉羹
32723人看过 -
一锅养生鸡汤
201241人看过 -
#今天吃什么# 蒜苗焖肉
183200人看过 -
黄鱼烧豆腐
101367人看过 -
蒜苗炒野生螺丝肉
63725人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 红烧肉和猪肉炖白菜粉条
137204人看过 -
10分钟快手菜 | 咸蛋黄炒瓠瓜
21132人看过 -
爆炒蛏子
14542152人看过 -
瓠瓜鲜虾饺子
41893人看过 -
凉拌篱蒿
50054人看过