啤酒土豆胡萝卜焖鸽子
这也可以做鸭子,最后一个图是鸭子
-
步骤1/11
点击查看大图
鸽子市场买的时候叫店家剁小块一点,土豆胡萝卜切粒
-
步骤2/11
点击查看大图
姜片,红辣椒切,大蒜拍散。
-
步骤3/11
点击查看大图
炒锅加油热后,姜片辣椒蒜泥下去爆香,可以下一些郫县豆瓣酱,跟一个八角,一小片桂皮。喜欢花椒的话可以十几粒花椒下去。
-
步骤4/11
点击查看大图
下鸽子下去炒,加一点点盐跟酱油,蚝油。
-
步骤5/11
点击查看大图
加点白糖。
-
步骤6/11
点击查看大图
爆炒到水分蒸发的差不多了,见锅底有很多油
-
步骤7/11
点击查看大图
加入啤酒一罐。用330毫升的就可以了,这个是500毫升的。剩下我喝了( ̄o ̄) . z Z
-
步骤8/11
点击查看大图
翻炒吧!
-
步骤9/11
点击查看大图
开了之后调小火盖上锅盖焖。大概一分钟翻动一次。防止粘锅。
-
步骤10/11
点击查看大图
等到土豆熟了,拿开锅盖,大火收汁,装盘。上面可以放点芫荽在上面点缀一下。上菜
-
最后一步
点击查看大图
这是鸭子的。没有放胡萝卜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-30
啤酒土豆胡萝卜焖鸽子的其他做法
啤酒土豆胡萝卜焖鸽子的相关分类
啤酒土豆胡萝卜焖鸽子的相关推荐
-
腊板鸭冬笋煲丨滋补驱寒
285091人看过 -
奶香蛋挞
72649825人看过 -
袪湿鸽子汤
623990人看过 -
经典葡式蛋挞(超简单配方)#一周减脂不重样#
674139人看过 -
巧克力曲奇饼干#快手又营养,我家的冬日必备菜品#
8643503人看过 -
全麦减脂面包
4466人看过 -
闽南灌肠炒蒜薹
4444人看过 -
#春日露营#减脂期必囤!柠檬手撕鸡酸辣清爽到跺脚‼️
10493人看过 -
鲜掉眉毛!这碗松茸豆腐汤直接封神!
4577人看过 -
酸甜控狂喜!这道山楂炖排骨堪称味蕾炸弹
5178人看过 -
韭菜炒鸡蛋
4310人看过 -
#做川菜用豪吉#红油金针菇
25909人看过