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纸杯蛋糕的做法

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纸杯蛋糕

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30–60分钟 | 切墩(初级)

蛋清 6个

、

白砂糖 130g

、

柠檬汁数滴

、

蛋黄 6个

、

植物油 30ml

、

低筋面粉 150g

、

泡打粉 3g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
蛋黄加入植物油搅拌均衡备用
步骤2/6 点击查看大图
低筋粉泡打粉搅拌均匀备用
步骤3/6 点击查看大图
蛋清加入白糖柠檬汁，白糖我是一次加入看自己习惯，打发到倒扣流不下来就可以，打发的忘记拍照
步骤4/6 点击查看大图
打发后把蛋黄和面粉倒进去搅拌均匀就成蛋糕糊了
步骤5/6 点击查看大图
倒入模具，放入烤箱，我的烤箱是调170度十五分钟，依自己的烤箱为准
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-01

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