夏日清凉制作『电饭煲版番茄土豆炖牛腩』
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烹饪步骤
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步骤1/4
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新鲜的牛腩洗净后入冷水泡两个小时，初步去除血水。
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步骤2/4
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将牛腩从冷水中捞出挤干水分，加入一勺料酒，三分之一勺酱油，半勺李锦记红烧汁儿，少许姜丝，腌制十分钟。
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步骤3/4
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然后，取出电饭煲把牛肉铺在最下面，然后是土豆，胡萝卜，还有很关键的加入用热水烫了扒皮的番茄哦，一定要扒皮的番茄！加入两三个葱白，加入冷水的水位与蔬菜齐平哦。
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最后一步
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电饭煲闷四十分钟即可，这就是闷出来的效果哦，我加了香菜，因为不想浪费加的太多啦，老公不喜欢喝汤了，也提示大家想喝原味的美味汤头就不加香菜和别的调料，只用盐调一下味道即可哦。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-01
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