全麦黑麦馒头
全麦食物可以延缓餐后血糖反应，非常适合三高人群，粗纤维多对肠道也是很有好处的，自己做干净又卫生，哈哈
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步骤1/4
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第一步:将3克酵母与45克水混合，然后将所以材料放入和面小盆中，倒入100毫升的牛奶混合后的酵母液，用手揉几分钟，然后用保鲜膜像这样封起，等待一个小时的样子！
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步骤2/4
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等面团像这样长胖到原来的两倍大，用手指按一下不反弹，就可以来捏它们啦，哈哈
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步骤3/4
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把小面团分成9份，每份50克左右，放在蒸笼两层，二次发酵30分钟，然后再大火蒸10分钟，就可以出锅啦啦～
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最后一步
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出锅了，健康营养百分百无添加的全麦馒头，原谅晚上做的，灯光太黑，拍照效果不好，哈哈！
和面时最好用牛奶，牛奶富含蛋白质，可以增加这道面点的营养价值！盐和糖可以根据自己的喜好添加，不添加也可以！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-01
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