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鱼香豆腐的做法

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鱼香豆腐

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小时候妈妈总做这道菜，有时候会炒到腊肉里面，豆腐吸收腊肉油后格外香。现在我也做给我的宝宝吃，人生不就是这样的延续。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

老豆腐 1块

、

酱油适量

、

糖适量

、

大蒜两瓣

、

香油 1勺

、

百里香适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
豆腐切厚片，大蒜剁碎；把酱油、香油、白糖、盐、百里香混合拌匀，加入适量清水备用。
步骤2/3
起油锅，下少量植物油（煎豆腐最好用猪油，家里没有，用植物油替代），放入豆腐块，两面煎至金黄。
最后一步点击查看大图
倒入调制好的佐料酱汁，小火焖五分钟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-03

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