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香煎鸡蛋饼的做法

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香煎鸡蛋饼

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最近减肥，好多东西不能吃，但还是偷偷做了鸡蛋饼解解馋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

胡萝卜半个

、

青椒一小个

、

鸡蛋一个

、

盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
前面的忘记拍了，我直接文字说吧，用面粉和水，打成糊，不要有颗粒状，用勺子挑起来不断线即可，再放入适量的盐，先不要开火，平底锅刷一层油，然后把面糊均匀的摊在锅内，然后摊上胡萝卜，青椒，放一根火腿肠会更好吃，只是刚刚好今天家里没有了，然后开小火慢煎
步骤2/4 点击查看大图
能晃动面皮的时候，打入鸡蛋，撒上点盐，鸡精，鸡蛋摊均匀
步骤3/4 点击查看大图
鸡蛋覆盖菜，掉不下来的时候，翻面，小火煎一分钟
最后一步点击查看大图
关火，盛盘，如果家里有油条啥的，刷一点甜面酱，也可以卷在一起吃，很不错

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-06

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