西红柿鸡蛋面
晚上不知道吃什么，吃点清淡点的，吃的再多也不会胖，当然吃饱就可以了
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步骤1/6
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把鸡蛋打到碗里倒入适量盐搅拌匀，油白菜一切二段备用。火腿肠切片备用，根据个人爱好，可放可不放，家里有小孩的可以放
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步骤2/6
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(有的朋友说西红柿不好剥皮，这个也算是一个小技巧)水烧开后放入锅里烫一下，捞出，剥皮，切碎丁备用
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步骤3/6
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西红柿捞出来，把油白菜放入锅里焯水捞出。配料如上图，分量根据人数及饭量而定。
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步骤4/6
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热锅凉油，倒入西红柿炒出汤汁，放入生抽和盐。倒入适量的开水或者凉水烧开，倒入鸡蛋，待鸡蛋成蛋花状
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步骤5/6
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放入龙须面，搅拌均匀，龙须面熟后倒入火腿肠和油白菜，盐，香油搅拌均匀即可出锅
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最后一步
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一碗香喷喷的西红柿鸡蛋面就好了(根据个人爱好可以再倒些香醋)
菜量以及面条根据人数改变
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-06
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