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烧麦的做法

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烧麦

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10-30分钟 | 切墩(初级)

糯米半斤

、

五花肉一斤

、

香菇 20个

、

生姜一块

、

大蒜 6颗

、

大葱 5颗

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
糯米提前4小时泡好，把五花肉和香菇，大蒜和生姜，葱用料理机做成馅料。然后上锅抄馅料炒香，放入蒸熟后的糯米混合一起。用生抽加陈醋，蚝油，料酒搅拌好倒进去。最后放入饺子皮里，用拇指和食指的虎口处掐紧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-10

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