葱花火腿鸡蛋饼
我做的是一个人的量，如果做多人的，适量增加配料
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步骤1/7
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取适量面粉，分多次加水，搅拌，制成面糊
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步骤2/7
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打两个鸡蛋，小葱和火腿切丁
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步骤3/7
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鸡蛋打散搅匀，倒入面糊里，加盐、油，搅拌均匀（油放一点点就可以啦♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪）
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步骤4/7
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把葱花和火腿倒入面糊中
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步骤5/7
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平底锅加少量油，涂抹均匀，油热后，用勺子取少量面糊倒入锅内，晃动锅，使之流淌均匀成饼状，小火煎至底部凝固，颜色金黄
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步骤6/7
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翻面，将另一面煎熟，颜色金黄！盛出，装盘即可
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最后一步
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做好啦，配上蒜汁特别好吃
【蒜汁的做法】蒜用刀拍几下，然后切碎放小碗里，把生抽适量，醋，盐，白糖少量，鸡精少量，油泼辣子，香油几滴，倒入碗里，然后倒一点点纯净水，就做好啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-11
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