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凉拌鲫鱼的做法

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凉拌鲫鱼

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这道凉拌鲫鱼非常的简单，对新手来说很容易上手

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鲫鱼一条

、

青椒半个

、

红椒半个

、

西芹适量

、

盐适量

、

味精适量

、

生抽适量

、

香油适量

、

小米辣适量

、

鲜汤适量

、

大葱一根

、

老姜适量

烹饪步骤

步骤1/4
将鲫鱼处理好，去掉内脏，青椒红椒西芹小米辣切成均匀的粒（方便入味）
步骤2/4
锅中烧水，冷水放入大葱和老姜，水开后放入鲫鱼，鲫鱼熟后捞起来
步骤3/4
找一个小碗，放入盐鸡精味精。在倒入鲜汤，放入酱油香油青椒红椒西芹小米辣搅拌均匀
最后一步
将鲫鱼摆在盘子里，倒入调好的味汁就好啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-15

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