让人回味无穷的葱油青蟹
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步骤1/6
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准备一只青蟹,洗干净,斩好摆盘
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步骤2/6
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半个蒜全都切末,5片生姜片切丝,葱切葱花
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步骤3/6
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2汤匙料酒,2汤匙水,2汤匙蒸鱼豉油
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步骤4/6
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浇入调好的酱汁,铺上蒜末和姜丝
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步骤5/6
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上锅蒸20分钟(我选的青蟹不大,如果青蟹大的话多蒸一会儿)
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最后一步
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蒸好后端出来,撒上葱花,锅里热油(油不用很多3汤匙左右),油热好后迅速淋在青蟹上就完成啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-15
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