口蘑软溜肉片
-
步骤1/11
点击查看大图
超市买的新鲜口蘑。口蘑又名双孢菇，口感很好。
-
步骤2/11
点击查看大图
蘑菇改刀切片
-
步骤3/11
点击查看大图
梅花肉提前切好洗好，用生抽淀粉提前腌渍
-
步骤4/11
点击查看大图
蘑菇飞水后控干
-
步骤5/11
点击查看大图
葱花适量
-
步骤6/11
点击查看大图
蘑菇溜肉片最佳配菜是蒜苗，可惜现在没有，我用了一个微辣青椒切丝
-
步骤7/11
点击查看大图
先把肉片用油划一下
-
步骤8/11
点击查看大图
肉片盛出后留底油葱花爆锅
-
步骤9/11
点击查看大图
下蘑菇翻炒后放肉片
-
步骤10/11
点击查看大图
加适量水，盐，鸡粉，滚开后放青椒丝入味就可以出锅
-
最后一步
点击查看大图
蘑菇鲜香，肉片软嫩，青椒提味，微微有点辣。晚餐配米饭，大家吃得好开心！
这道菜口感丰富，有营养，平日餐桌上，我家一般保持一荤一素一蘑菇。口蘑口感很好，煎炒烹炸烤，适合各种料理方式！ 在和蘑菇竹笋之类搭配炒肉，最好不要用纯瘦肉，有点肥的口感比较好。这回我选用梅花肉，瘦中有肥，非常适口！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-15
口蘑软溜肉片的相关分类
口蘑软溜肉片的相关推荐
-
红烧排骨
30197491人看过 -
暖暖的广式牛杂煲
145415人看过 -
软糯入口即化的把子肉
546753人看过 -
我吃过最好吃的小炒牛肉！！巨巨巨下饭！
265798人看过 -
萝卜牛腩牛杂煲｜驱寒暖身
3945008人看过 -
《辣子曰》同款|铁锅炖羊肉
210847人看过 -
泡椒芹菜爆炒牛肉
555748人看过 -
#肉食者联盟#香干爆炒芹菜
1751104人看过 -
新疆•鸡肉炒米粉
78968人看过 -
新疆鸡肉炒米粉（不辣版）
94706人看过 -
私房香辣炒牛肉
640103人看过 -
小炒香菜牛肉
2075591人看过
