彩虹蛋糕
我是一名幼师，想给孩子们吃上无添加剂的食物，每个月都有小朋友生日，在加上我们的厨艺课，就开始自己动手给孩子们做些吃的
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步骤1/8
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将蛋白，蛋黄分离，然后将蛋黄打散加入准备好的牛奶，食用油，低粉过筛加入，上下翻拌均匀
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步骤2/8
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打发蛋白，打蛋器提起蛋白不会掉下为好
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步骤3/8
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将打发好的蛋白分次加入准备好的蛋黄糊中，翻拌均匀
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步骤4/8
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倒入磨具后，震几下，把气泡震出即可放入烤箱（烤箱140度预热5分钟，140度烤20分钟，不同烤箱温度也会不一样）
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步骤5/8
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烤好后，将磨具倒扣几分钟即可取出（因为是分层烤的，所以不用担心倒扣时间不够坯子会塌）
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步骤6/8
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准备裱花食材
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步骤7/8
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自制蓝莓酱，味道特别好噢
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最后一步
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奶油抹好后放上水果，即可
很简单，方便上手
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-16
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