美味茄子
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总觉得茄子少放油不好吃，现在可以学起来了！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
锅内放适量花生油，油热后放入一个八角爆出香味
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步骤2/4
放入撕好的茄子，不停的翻炒
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步骤3/4
感觉茄子变软后放入青椒，倒入老抽一勺，生抽两勺！
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最后一步
继续翻炒，放入少量的盐和糖！放入少许清水，翻炒水分没有后就可以盛盘了
小贴士
茄子去皮不要切，直接用手撕成一小块一小块的就好呢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-17
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