吉野家照烧鸡腿饭
喜欢吃吉野家的照烧鸡腿饭,学习了豆果上达人们的配方,加上了自己的小小改良,第一次做居然很成功,发上来回馈给大家。
-
步骤1/7
点击查看大图
琵琶腿去骨,尽量让肉成完整一片。用葱段姜片4勺生抽,一勺白糖,一勺蚝油,半勺黑胡椒粉,腌制一小时以上。
-
步骤2/7
点击查看大图
西兰花洗净切成这样的小朵
-
步骤3/7
点击查看大图
水烧开入锅焯一到两分钟,爱吃软的可以多煮一分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
国内少许油,将去骨鸡腿皮朝下铺在平底锅中,中火煎到靠近鸡皮的鸡肉下半层发白,轻轻翻面继续煎
-
步骤5/7
点击查看大图
尽量少翻动,煎至两面都有这样焦红的颜色,倒入自制照烧汁,翻几下让鸡肉均匀沾上酱汁,关火。
-
步骤6/7
点击查看大图
照烧汁的做法:生抽3勺,白糖2勺,老抽1勺,料酒1勺,蚝油1勺,可添少许清水,搅匀。
-
最后一步
点击查看大图
摆盘,浇上锅里剩下的汁,收工!
鸡腿要有琵琶腿哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-20
吉野家照烧鸡腿饭的其他做法
吉野家照烧鸡腿饭的相关分类
吉野家照烧鸡腿饭的相关推荐
-
白菜炖豆腐
1472050人看过 -
简单快手 孩子们最爱的可乐鸡翅
10995557人看过 -
#吃货打卡季#比餐厅还好吃的咖喱牛肉饭
3563243人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11898430人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77394579人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12084569人看过 -
#让每餐蔬菜都营养美味#鸡汁炝锅面
147313人看过 -
广州文昌鸡 粤菜十大名菜之一
254730人看过 -
包教包会【传统四川蒜苗回锅肉】
880628人看过 -
#花10分钟,做一道菜!# 卤茶叶蛋
3623374人看过 -
不加一滴水好吃的家庭版三汁焖锅
155027人看过 -
老北京—京酱肉丝
2782615人看过