蔬菜圈荷包蛋
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总是一种煎蛋乏味，换个做法吧
食材清单
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青椒，洋葱，鸡蛋，虾皮。胡椒粉，盐。
烹饪步骤
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步骤1/5
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把洋葱，青椒，从中间切开，要大圈，而且厚点。
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步骤2/5
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热锅凉油，把青椒和洋葱圈放锅里，每个圈里打个鸡蛋，小火慢煎，待鸡蛋定型。
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步骤3/5
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撒一小层虾皮。
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步骤4/5
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翻面继续煎制，撒点盐面，胡椒粉。
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最后一步
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出锅装盘，比平时普通煎的荷包蛋好吃了许多
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-25
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