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炒苋菜的做法

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炒苋菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

大蒜若干

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
摘好苋菜，洗净;将根和叶分开装篮。剥切四五瓣蒜头备用。
步骤2/5 点击查看大图
热锅倒油，调至大火，将蒜粒倒入锅中。
步骤3/5 点击查看大图
先将摘好的苋菜根倒入锅中翻炒
步骤4/5 点击查看大图
待根茎颜色泛深，再加入苋菜叶翻炒片刻，加入适量盐，糖和味精即可出锅。(炒菜过程如果太干，可以加入适量水)
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盛盘上桌

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-26

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