樱花果冻
淡淡粉色樱花如同少女的心..
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步骤1/8
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两片吉利丁片用冷水浸泡。
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步骤2/8
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200g水放入冰糖隔水融化，把吉利丁片放入水中搅拌融化，拿出来放一勺蜂蜜融化，等待冷却。
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步骤3/8
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樱花提前泡在水中，我换了三次水，第一次把所有樱花倒入水中会发现好多盐沉淀水底，把水倒掉，在用温水加一点热水泡开，待花朵打开，在用温水浸泡一次。
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步骤4/8
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准备好模具
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步骤5/8
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先倒粉色水再把樱花放入容器中，放入的时候轻轻地抖动樱花，这样樱花散开的更自然。
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步骤6/8
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这样就弄好啦
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步骤7/8
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放入冰箱
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最后一步
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拿出来就可以吃啦
樱花泡的过程很重要，樱花提前泡在水中，我换了三次水，第一次把所有樱花倒入水中会发现好多盐沉淀水底，把水倒掉，在用温水加一点热水泡开，待花朵打开，在用温水浸泡一次。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-27
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