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私房牛肉粉丝汤的做法

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私房牛肉粉丝汤

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30~60分钟 | 切墩(初级)

粉丝 1把

、

牛肉适量

、

芹菜适量

、

盐适量

、

糖适量

、

料酒适量

、

生抽适量

、

鲜酱油适量

、

清水适量

、

锅 1个

烹饪步骤

步骤1/6
粉丝放冷水中浸泡半小时左右
步骤2/6
芹菜去叶切小段备用
步骤3/6
牛肉切丝放水中浸泡去掉血水血水去掉后放入盆中加入适量的盐和料酒腌制（去腥）
步骤4/6
锅中放入适量的盐和清煮开然后加入浸泡好的粉丝煮开粉丝至软透加入生抽鲜酱油糖
步骤5/6 点击查看大图
加入腌制好的牛肉丝闷盖3分钟左右（如果汤里面有漂浮的白沫把它捞掉）然后加入切好的芹菜等芹菜煮透后就可以吃啦喜欢香菜的朋友可以在上面撒上香菜
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我不会告诉你我一下吃了两碗

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-27

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